Galette de blé noir 100% digestes by @madame_ecoco

Hello les Horcaziens ! Aujourd'hui c'est Coline, une blogueuse food vegan, qui nous livre une délicieuse recette de galette de blé noir 100% digestes. Aussi connue sous le nom de @madame_ecoco sur Instagram, Coline propose des recettes du quotidien, faciles à réaliser et ultra gourmandes ! Sa cuisine est végétarienne (presque vegan), sans gluten et... Lire la Suite →

Pancakes d’Halloween

Hello les Horcaziens ! Aujourd'hui on se réveille avec une recette dans le thème d'Halloween : des pancakes à la citrouille 🎃 C'est aussi le premier jour du confinement, alors on ne se laisse pas abattre, personnellement la cuisine est une vraie thérapie pour moi (c'est Capucine qui vous parle aujourd'hui !). Alors on dresse... Lire la Suite →

Risotto de quinoa aux champignons

Salut à tous ! Aujourd'hui on se retrouve en cuisine pour une recette végétarienne : un risotto de quinoa aux champignons. Cette recette est une revisite du risotto classique, on remplace simplement le riz par le quinoa ! Cet aliment est riche en protéines et sans gluten, ce qui excellent dans le cadre d'un régime... Lire la Suite →

Recettes automnales autour du potimarron

Salut à tous ! L'automne est là, et pour ce légume du mois d'octobre on a choisi le potimarron ! (On est d'accord on est passé de 35° degrés à 15 degrés sans pression aucune ?) Déclinable en soupe, gratin, quiche, ou même solo comme ça au four, c'est vraiment un incontournable des petits plats... Lire la Suite →

Lasagnes aux légumes en mode meal-prep !

Salut Horcaziens ! Une recette de rentrée facile et ludique à réaliser, les lasagnes de légumes ! Préparez un grand plat pour gagner du temps en cuisine et manger équilibré au bureau, à l'école ou tout simplement à la maison ! LASAGNES AUX LÉGUMES 2 courgettes1 aubergine 2 gousses d'ail1 oignon1 petit bocal de poivrons... Lire la Suite →

Le temps des melons !

Salut Horcaziens ! 🍈C'est la saison du Melon, ce fruit sucré, riche en eau et gorgé de soleil que l'on aime manger frais durant l'été. Au-delà du fameux melon / jambon de parme, des billes de melon glacées en guise de glaçons ou encore en salade, nous voulions vous partager quelques idées originales à réaliser... Lire la Suite →

Le lait d’amande (astuce zéro déchet)

Salut Horcazien ! Tu trouveras ci-dessous une recette rapide qui te permettra de réaliser ton propre lait d'amande avec, en prime, une astuce zéro déchet ! Nutritif, antiseptique pour les intestins, riche en fibres, vitamines et minéraux, le lait d'amande est une belle alternative au lait de vache. En plus de ses nombreux bienfaits, il... Lire la Suite →

C’est la saison des cerises !

Coucou ! Aujourd'hui, on parle fruit de saison... Juin est synonyme de l'arrivée des cerises, nous allons donc faire un bref tour d'horizon de ce qu'il est possible de faire avec... ENJOY! Un clafoutis Vegan en 15 minutes : https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/1021069-clafoutis-aux-cerises-veganDe la confiture bien sur : https://www.mesinspirationsculinaires.com/article-confiture-de-cerises-recette-maison.html Un crumble : https://www.marmiton.org/recettes/recette_crumble-aux-cerises_23742.aspx Des minis-moelleux : https://www.750g.com/mini-moelleux-a-la-cerise-r99328.htm Et... Lire la Suite →

Le lait d’avoine

Salut Horcazien ! Tu trouveras ci-dessous une recette rapide qui te permettra de réaliser ton propre lait d'avoine. Facile à digérer, il est l'alternative parfaite pour les personnes intolérantes au lactose ou souhaitant diminuer/cesser leur consommation de produits laitiers. Pauvre en acide-gras saturé, riche en minéraux et glucides, il est un allié de choc au... Lire la Suite →

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